Что такое TLB-файлы, и чем их смотрят(создают) ?

TLB = Type Library. Библиотека типов, содержащая информацию о интерфейсах OLE/COM-объектов. Может находиться в исполняемом модуле (.exe, .dll, .ocx) в виде ресурса, или в отдельном файле.

Смотрят - OLE/COM Object Viewer (oleview.exe)
Исходники пишутся на ODL (Object Description Language), IDL (Interface Definition Language).
Компиляторы - MkTypLib.exe, MIDL.exe.